2025-05-26 08:00:08  来源：东南网

东南网5月26日讯（福建日报记者 张辉）乡村产业是稳民生的战略产业。只有做强乡村产业，农民才能稳定增收，才有充足的获得感、幸福感、安全感。

在一季度全省经济成绩单上，两个紧密连锁的指标，共同呈现了稳中有进的喜人态势：全省农林牧渔业总产值983.81亿元，按可比价格计算，同比增长3.9%；全省农村居民人均可支配收入7568元，名义增长6.4%，实际增长6.6%。

“大力推进新型城镇化和城乡融合发展行动，持续拓展农民增收致富渠道。”正如省委一季度工作会议所强调的，福建坚持将富民导向和产业载体相结合，着力推进乡村富民产业提质增效，充分释放乡村产业富民效应。

特色产业建圈强链焕新机

初夏时节，霞浦县“海上牧场”一片繁忙。经过一年养殖，去年投放的鱼苗已从拇指大小长到了巴掌大小。养殖户正准备将2000万尾大黄鱼从内海小网箱转移至深水大网箱。

养殖端火热，加工端同样热闹。宁德市蕉城区现有大黄鱼加工企业70余家、加工生产线超40条，产品种类达90多个。几天前，在当地举办的大黄鱼加工职业技能竞赛中脱颖而出的48名能工巧匠，获颁全国首批大黄鱼加工专项职业能力证书。

从野生资源濒临灭绝，到突破人工育苗和养殖技术，再到形成集苗种繁育、人工养殖、加工销售、仓储物流、旅游餐饮等于一体的完整产业链，这尾大黄鱼在30多年间“游”出了200亿元全产业链产值。

类似的故事在福建不胜枚举。近日，农业农村部、财政部公布2025年中央农业产业融合发展项目建设名单。福建10个项目入选，其中包括闽南乌龙茶和福建大黄鱼两个国家级优势产业集群。此前，福建已获批创建武夷岩茶、珍稀食用菌、闽西蛋禽、“福九味”中药材、肉鸡等5个国家级优势产业集群。

山海兼容的生态环境，孕育出了福建农业的多样性与独特性。长汀的河田鸡、平和的蜜柚、晋江的胡萝卜、柘荣的太子参……百花齐放的“土特产”，如何成为助农增收致富的“大产业”？福建的选择是建圈强链。

“我们通过实施‘3212’工程，推动乡村特色产业向适宜区集中、向产业园区集中，引导人才、资金、政策、科技等要素集聚，促进优势产业全产业链开发、全价值链提升。”省农业农村厅相关负责人说，从“一村一品”微型经济圈，到农业产业强镇小型经济圈、现代农业产业园中型经济圈，再到优势特色产业集群大型经济圈，一个个“土特产”强势突围，广大农民得以在特色现代农业产业链上的不同节点找到增收入口。

在“福九味”中药材产业集群项目县柘荣，90%以上农民从事与太子参有关的产业。当地太子参链主企业福建西岸生物科技有限公司，通过村企协作，为广大种植户统一提供参种、农资、技术指导、订单收购等全流程支持。

在珍稀食用菌产业集群项目县古田，银耳产量占全国90%以上。近年来，当地探索形成了食用菌县域工厂化发展模式，制种、菌袋制作、栽培、烘干、销售等环节均实现了专业化分工，菇农只要心无旁骛种好菇就行。

今年，福建制定实施73项构建多元化食物供给体系年度重点任务清单，安排专项资金7000万元，支持35个县（市、区）实施特色产业提质增效项目。截至目前，全省已累计创建7个优势特色产业集群、12个国家现代农业产业园和65个国家农业产业强镇。

新产业新业态催生新动能

农村集体经济经理人、民宿管家、研学旅行指导师、农业数字化技术员、森林康养师……这些新职业不少与农业农村有关，在福建广大乡村都可以找到从业群体。

乡村新职业折射社会新动向。透过它们，我们可以看到一个气象万千的乡村面貌：新产业新业态层出不穷，返乡入乡渐成风尚，就业创业空间广阔，消费市场活力涌动。

“在发展乡村富民产业过程中，我们着力拓展农业多种功能，挖掘乡村多元价值，积极培育‘农业+’文化、旅游、康养、休闲、体育、研学等新业态新模式，加快推动农村一二三产业融合发展，不断拓宽农民就业增收渠道。”福建省农业农村厅相关负责人说。

走进福建乡村庭院，方寸之地便可洞察乡村百态。

在武夷山市星村镇黄村村，“00后”揭方婷将自家闲置的仓库改造成“茶韵小院”。蓝天白云下，绿水青山间，品一杯传统武夷岩茶，呷一口新中式茶饮。今年“五一”假期，这个随手一拍就能出片的庭院，成为年轻人的打卡胜地。

“茶旅融合是一条体验性强、附加值高的发展路子。”黄村村党支部书记曹军说，村里鼓励开发自家庭院，打造亲子互动、露营、农家乐等不同业态，让老茶乡飘出新茶香。去年，全村茶产业产值1.5亿元，旅游收入3000万元。

小小的庭院，孕育着乡村产业发展新动能。近年来，福建聚焦盘活农村住宅院落“闲置空间”“闲余劳力”“闲散时间”，大力发展形式多样的庭院经济，促进农民就地就近就业创业，在小庭院谱写稳定增收大篇章。截至目前，省级累计安排衔接资金1.69亿元，支持3批次36个县（市、区）开展高质量发展庭院经济试点工作。

培育新产业，孕育新业态，离不开人才支撑。返乡创业者、乡村指导员、科特派……不同领域的人才正从四面八方涌入乡村，激活乡村发展新动能。

年初，福建省农业农村厅启动第一批乡村振兴领军人才遴选工作，面向农业生产经营、农村二三产业发展、乡村公共服务等领域，遴选30名乡村振兴领军人才，给予省级人才专项资金支持，激励他们发挥联农带农、兴农富农作用。目前，福建正深入实施乡村人才振兴“百千万”工程，计划通过育精百名乡村振兴领军人才、育优千名乡村产业“头雁”、育强数十万名“新农人”，全面构建层次多元的乡村人才矩阵。

小农户驶入现代化快车道

“村里分红啦！”不久前，光泽县鸾凤乡十里铺村村办企业光泽县日月兴物流有限公司举办了一场分红大会，现场为683名村民“股东”每人发放2000元现金，合计136.6万元。

十里铺村曾是有名的困难村，无产业无资源，村集体账上常年欠款。为了帮助这样的“薄弱村”脱贫，当地龙头企业圣农集团创新联农带农机制，围绕白羽肉鸡产业链，支持村集体兴办、联办工厂。2018年，考虑到十里铺村紧邻316国道，交通便利，圣农集团提供500万元启动资金，帮助村里创办光泽县日月兴物流有限公司，专门承接豆油等运输订单。背靠大树好乘凉，日月兴公司经营渐入佳境，开始跳出圣农独立发展，广泛承接社会订单，去年实现营业收入超1500万元。在光泽县，圣农集团已组建15个乡村振兴工厂。

眼下，圣农集团又带领广大乡亲勇闯网红零食——无骨鸡爪加工新赛道。今年，该集团和关联企业陆恒集团计划投入3.1亿元，引进1000台自动脱骨设备，助力村镇建设加工厂。项目全部投产后，将实现年产值30亿元，带动4000多人就业、1万多人常住光泽。

发展乡村富民产业，不能让一家一户掉队。然而，小农户家庭经营规模小、投入低、抗风险能力弱、技术倾向保守，难以有效融入现代农业发展进程，怎么办？为此，福建引导小农户与家庭农场、农业合作社、龙头企业等新型农业经营主体结成紧密的利益共同体。技术支持、托管生产、社会化服务、订单合作、就业岗位供给、土地等要素入股分红……通过创新联农带农机制，福建广大小农户正驶入现代农业快车道。

最近，上杭县古田镇溪背村林农廖建秋申购了一张“福林票”。原来，县国有林场集中流转了一片山场，发展林木经营的同时，利用林下空间种植中草药。经过测算，这片山场13年经营期内成本需要146万元。为吸引社会资本进山入林，林场根据成本公开发行“福林票”。

“和单家独户经营相比，国有林场技术、人才等优势显而易见。”廖建秋说，持有“福林票”，每年可拿到票面价值4%的预分红，经营期满后，还能进一步参与林木采伐和林下经济收益分配。按照现有行情，这片林子13年后预计总收入375万元，扣除经营成本、预分红等，还能实现利润143万元。更让老廖心动的是，手中的票子不仅可以流转交易，还能向银行申请贷款。